مقادير دجاج مشوي بالخردل للرجيم

- فيليه دجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- الماسترد : نصف كوب
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
- الماسترد : ملعقة صغيرة (حبّ)

طريقة تحضير دجاج مشوي بالخردل للرجيم

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي الماسترد مع الماسترد الحبّ، والأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي شرائح الدجاج إلى مزيج الماسترد، ثم غطّيه واتركيه لحوالي ساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
بطّني صينية فرن بورق الزبدة، ثم ضعي بها شرائح الدجاج.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر، ثم قدميه ساخناً.