رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة وسهلة لتحضير الزبدة بطعم الثوم والأعشاب، والتي تعتبر من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية، ويُحضر منها العديد من الوصفات مثل خبز الثوم والأعشاب المشوي، أو تُقدم الزبدة بجانب صواني لحم الستيك

شاهدي:  زبدة الروزماري بالفيديو

مقادير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

  1. اخلطي الزبدة مع عصير الليمون، والثوم، والملح، والأعشاب، والفلفل الأسود، والبقدونس في وعاء عميق حتى تختلط المكونات.
  2. ضعي الخليط في ورق البلاستيك ولُفيّه على شكل رول، وأغلقي الورق من الجهتين.
  3. أدخلي الرول إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  4. عند التقديم قطعي الرول إلى شرائح، ويمكنك تقديمه إلى جانب الخبز المحمص والستيك.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
إدخال الفاكهة إلى غذاء أطفالك سيساعدهم في مراحل نموهم على الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنموهم وتطورهم، وصحة عقولهم بشكل كامل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ