رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة وسهلة لتحضير الزبدة بطعم الثوم والأعشاب، والتي تعتبر من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية، ويُحضر منها العديد من الوصفات مثل خبز الثوم والأعشاب المشوي، أو تُقدم الزبدة بجانب صواني لحم الستيك

شاهدي:  زبدة الروزماري بالفيديو

مقادير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

  1. اخلطي الزبدة مع عصير الليمون، والثوم، والملح، والأعشاب، والفلفل الأسود، والبقدونس في وعاء عميق حتى تختلط المكونات.
  2. ضعي الخليط في ورق البلاستيك ولُفيّه على شكل رول، وأغلقي الورق من الجهتين.
  3. أدخلي الرول إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  4. عند التقديم قطعي الرول إلى شرائح، ويمكنك تقديمه إلى جانب الخبز المحمص والستيك.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ