رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب

رول الزبدة بالثوم والأعشاب ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة وسهلة لتحضير الزبدة بطعم الثوم والأعشاب، والتي تعتبر من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية، ويُحضر منها العديد من الوصفات مثل خبز الثوم والأعشاب المشوي، أو تُقدم الزبدة بجانب صواني لحم الستيك

شاهدي:  زبدة الروزماري بالفيديو

مقادير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير رول الزبدة بالثوم والأعشاب

  1. اخلطي الزبدة مع عصير الليمون، والثوم، والملح، والأعشاب، والفلفل الأسود، والبقدونس في وعاء عميق حتى تختلط المكونات.
  2. ضعي الخليط في ورق البلاستيك ولُفيّه على شكل رول، وأغلقي الورق من الجهتين.
  3. أدخلي الرول إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  4. عند التقديم قطعي الرول إلى شرائح، ويمكنك تقديمه إلى جانب الخبز المحمص والستيك.
أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ