باستا بالهليون والكريمة

1. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وشوحيه لعدة دقائق حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم والهليون المسلوق، وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
3. نكّهي بالملح والريحان والفلفل الأسود.
4. صبّي مرق الخضار، واتركي المزيج حتى يغلي لحوالي 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة والباستا المسلوقة، ثم قلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تمام النضج.
6. ضعي الباستا بالهليون والكريمة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  باستا بالزيتون