عجينة بيتزا بدون بيض

1. ضعي الحليب السائل، والخميرة، والسكر، والملح، وزيت الزيتون في وعاء.
2. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها تماماً.
3. أضيفي الدقيق، ثم اعجني المكونات بيديكِ جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى ترتاح وتتخمر، وتصبح جاهزة لتحضير البيتزا.

تعلمي أيضاً:  عجينة بيتزا أساسية لجميع أنواع البيتزا