كيكة الشوكولاتة بالحليب

كيكة الشوكولاتة بالحليب

كيكة الشوكولاتة بالحليب ... تعدّ كيكة الشوكولاتة من ألذ الكيكات المعروفة والمنتشرة حول العالم، ولها عُشاق كثيرون.

ولتتقني فنّ إعداد الحلويات العالمية على سفرتك، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة كيكة الشوكولاتة بالحليب، وصفة غنية بالمذاق الرائع والمحبب للجميع، جربيها الآن قدمي وصفتك أيضاً في المناسبات والاجتماعات العائلية.

مقادير كيكة الشوكولاتة بالحليب

- للتزيين :
  • حليب : 2 ملعقة كبيرة
  • الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- حليب : كوب (سائل)
- الشوكولاتة : نصف كوب (طرية للدهن)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالحليب

  1. في وعاء اخلطي الشوكولاتة مع الحليب السائل جيداً، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر.
  2. اخلطي المزيج الكيك جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم ضعيه في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  3. أدخليه الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  4. أخرجيه من الفرن ثم اسكبي فوقه ملعقتان الحليب واتركيه 10 دقائق حتى يبرد.
  5. ادهني وجه الكيك بالشوكولاتة السائلة وزيني بحسب الرغبة.

شاهدي:  كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ