طريقة عمل كيكة البرتقال والليمون

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا في وعاء.
3. اخفقي البيض مع السكر، وعصير البرتقال، وعصير الليمون، والزيت، وبرش البرتقال، وبرش الليمون في وعاء آخر وبواسطة المضرب الكهربائي.
4. أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
5. صبّي مزيج الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالدقيق.
6. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تمام نضج الكيك، ثم اتركيه حتى يبرد بالكامل ثم قطّعيه وقدميه.

شاهدي:  كيكة البرتقال الاسفنجي بالفيديو