سلطة البصل بالسماق

سلطة البصل بالسماق

سلطة البصل بالسماق ... من أشهر السلطات التي تُقدم عموماً عند إعداد المشاوي من اللحم والدجاج، وتتميز هذه السلطة بأن عناصرها مفيدة لجسم الإنسان، فالبصل يقتل الجراثيم كما أن السماق لذيذ الطعم أيضاً.

مقادير سلطة البصل بالسماق

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 100 غراماً
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة
- سماق : ملعقة كبيرة
- طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح / اختياري)

طريقة تحضير سلطة البصل بالسماق

  1. ضعي البهار الأبيض، والملح، والخل الأحمر، وزيت الزيتون في وعاء، وامزجي المكونات جيداً.
  2. ضعي هذا الخليط في طبق التقديم، وأضيفي إليه البصل المقطع إلى جوانح وزيني بشرائح الطماطم، ثم انثري السماق، وقدمي السلطة فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الفصول الأربعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
إن فهم طبيعة تفضيلات الطعام لدى أطفال التوحد تساعدهم على بناء نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث إن ما يبدو لنا سلوكاً غريباً أو انتقائياً، هو انعكاس لإدراكهم العالم.
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
إن الحفاظ على الطعام من الفساد هو مجموعة من العادات اليومية المتراكمة التي تبدأ من التخطيط للشراء، مروراً بالتخزين وانتهاءً بالاستهلاك الذكي للمواد الغذائية.
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ