باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

لوجبة غداء شهية ومتكاملة ومبتكرة أيضاً، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق باستا بالمشروم والسبانخ حضريها وتمتعي بالذ وأطيب الأوقات وعائلتك

مقادير باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

- البيني باستا : عبوة
- الفطر : كوبان (طازج ومقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- شوربة الفطر : مغلف (جاهزة)
- السبانخ : كوبان (مفروم)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلبي المشروم حتى يطرى لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي علبة شوربة كريمة القطر وجبنة البارميزان وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار.

5. أضيفي السبانخ المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات.

6. أضيفي الملح والفلفل والباستا وحركي ثم رشي البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ