باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

لوجبة غداء شهية ومتكاملة ومبتكرة أيضاً، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق باستا بالمشروم والسبانخ حضريها وتمتعي بالذ وأطيب الأوقات وعائلتك

مقادير باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

- البيني باستا : عبوة
- الفطر : كوبان (طازج ومقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- شوربة الفطر : مغلف (جاهزة)
- السبانخ : كوبان (مفروم)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلبي المشروم حتى يطرى لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي علبة شوربة كريمة القطر وجبنة البارميزان وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار.

5. أضيفي السبانخ المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات.

6. أضيفي الملح والفلفل والباستا وحركي ثم رشي البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ