بالفيديو فطيرة البف بيستري بحشوة المسخن الشهية

لضيوفك المفاجئين حضري عجينة البف بيستري بحشوة المسخن الشهية، الوصفة من إعداد الطاهية دالا الفيومي

المقادير

- عجينة الباف باستري : عبوة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم، ومفروم)
- سماق : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت على النار وقلبي البصل حتى يذبل.

2. أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتمازج الخليط.

3. تبلي بالسماق والملح والفلفل.

4. قطعي العجين إلى شرائط من الجوانب.

5. ضعي الحشوة في وسط العجينة بعيداً عن الشرائط.

6. إطوي الشرائط على الحشوة على شكل جدولة.

7. إدهني الوجه بالبيض بواسطة فرشاة.

8. أدخلي العجينة للفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تتحمر.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-04-12

حلوة شكرا

| تاريخ النشر: 2016-04-22

روووعه

| تاريخ النشر: 2016-05-07

حلوه تسلم يديكي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ