‏ كبدة الدجاج مع كريمة الطبخ

1. ‏على نار متوسطة، نضع الكبدة المقطعة لمكعبات في مقلاة، فيها زيت زيتون، وتقلب حتى يصبح لونها بني وتنشف، ثم نضيف البصل، والثوم، والبقدونس، وبهارات الكيجن، والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
2. نضيف نصف لتر من كريمة الطبخ، ونترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف دبس الرمان ويطبخ لمدة دقيقتين.
3. نسكب الكبدة في طبق التقديم، ونزينها بحبات الرمان والصنوبر المقلي.

تعلمي أيضاً:  كبدة الدجاج بالصوص