طريقة تحضير السلطعون المشوي

1. حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والزبدة في وعاء جيداً.
3. ادهني السلطعون بخليط زيت الزيتون من كل الجوانب.
4. أدخليه الفرن لمدة 6 دقائق, ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة 5 دقائق، واتركيه حتى يتغير لون القشر إلى البني.
5. قدميه ساخناً بجانب شرائح الليمون.

تعلمي أيضاً:  أصابع السلطعون