طريقة عمل الثومية بالحامض السورية الأصلية

1. في وعاء ضعي الثوم، وعصير الليمون الحامض، ثم نكهي بالملح.
2. اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
3. أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي القوام.
4. اسكبي الثومية بأطباق صغيرة الحجم، وقدميها، ويمكنكِ الاحتفاظ بالكمية المتبقية منها داخل الثلاجة.

تعلمي أيضاً:  الثومية بالنشا والحليب