طريقة عمل السلطة اليونانية

طريقة عمل السلطة اليونانية

طريقة عمل السلطة اليونانية  ... تعتبر السلطة اليونانية من أشهى أنواع السلطات حول العالم، وسميت بهذا الإسم لأن أصلها يعود لليونان التي تشتهر بهذا النوع من السلطات، حيث تقدم السلطة مع مكعبات الجبن وبجانب الوجبات الرئيسية.

المقادير

- خس : كوب (مقطع)
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مكعبات)
- الزيتون : كوب (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- الخل : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الخس، والطماطم، والفلفل الأحمر، والزيتون، والخيار، والبصل في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  2. لتحضير التتبيلة: في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون، والكمون، والملح، والخل، حتى تتجانس المكونات.
  3. صبّي مزيج التتبيلة فوق الخضار في طبق التقديم، وقلبي قليلاً.
  4. وزعي قطع الجبن على وجه السلطة، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة يونانية بالدجاج المشوي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ