أسهل طريقة لعمل الثومية

1. ذوّبي النشا مع 2 كوب من الماء في قدر، ثم حركي المزيج جيداً على نار متوسطة حتى يتماسك.
2. اتركي مزيج النشا جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه الكمية المتبقية من الماء، والملح، والثوم، والزيت النباتي، وعصير الليمون. والخل.
3. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس تماماً، وتحصلي على مزيج ناعم القوام.
4. وزعي صلصة الثومية في أطباق تقديم مناسبة، ثم قدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  الثومية بالنشا والحليب