طريقة عمل الترمس السريع

طريقة عمل الترمس السريع

طريقة عمل الترمس السريع ... الترمس من أشهر وأشهى أنواع البقوليات وأكثرها صحية لجسم الإنسان، حيث يحتوي الترمس على الكالسيوم والبروتينات والكربوهيدرات والأملاح، تعرفي على طريقة تحضير الترمس بخطوات سريعة من مطبخ سيدتي، وقدمي كطبق جانبي مع رشة ملح وكمون

مقادير طريقة عمل الترمس السريع

- ماء ساخن : حسب الحاجة
- ترمس : نصف كيلو (حلو)
- ملح : حسب الحاجة
- الكمون : حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة عمل الترمس السريع

  1. انقعي الترمس في الماء لمدة 4 ساعات، ثم صفّيه.
  2. ضعي الترمس في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، واتركيه حتى ينضج.
  3. ارفعي القدر عن النار، وصفّي الترمس من الماء جيداً بواسطة مصفاة.
  4. ضعي الترمس في طبق التقديم بعد أن يبرد، ورشّي عليه الملح والكمون، وقدميه.

تعلمي أيضاً:  الترمس المر لمرضى السكري

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ