المقادير
- فيليه السلمون :
4 شرائح
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان ناشف : رشّة (للتزيين)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للتزيين)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان ناشف : رشّة (للتزيين)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- تبلي شرائح سمك السلمون بالملح والفلفل.
- في صينية فرن، ادهني شرائح سمك السلمون بزيت الزيتون.
- أضيفي الثوم وعصير الليمون.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضوج.
- أضيفي البقدونس والريحان المجفف للتزيين، وقدمي السمك ساخناً.
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي بالمشروم للرجيم
