المقادير
- البيض :
2 حبة
- حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبنة الماعز : ربع كوب (مقطعة حلقات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبنة الماعز : ربع كوب (مقطعة حلقات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الحليب ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- سخني الزبدة في مقلاة واسكبي فيها مزيج البيض واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تتحمر من الأسفل ثم اقلبيها على الجهة الثانية.
- أضيفي حلقات الجبنة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 ثوانٍ ثمّ قدّميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
تعلمي أيضاً: أومليت بياض البيض للرجيم
