طريقة سلطة الطحينة للفلافل

1. في وعاء زجاجي عميق، ذوبي كوب الطحينة مع الماء الدافئ، والثوم المهروس.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون، والشطة، والكمون، والملح وقلبي جيداً ثم أضيفي الخل.
3. اخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس ويصبح ناعماً.
4. زيني السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها بجانب الفلافل.

تعلمي أيضاً:  طحينية بالمنزل بمكونين فقط