مقادير طريقة عمل الطحينة للمشويات
- بقدونس :
نصف كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير طريقة عمل الطحينة للمشويات
- ضعي البقدونس، والنعناع، والبصل، والطحينة، وعصير الليمون، والماء في الخلاط الكهربائي.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: الحمص بالطحينة على الطريقة اللبنانية
