السلطة التركية الحارة للمشاوي

1. في محضرة الطعام، افرمي الطماطم مع الفلفل الرومي، والفلفل الحار، والبصل، والثوم، والبقدونس فرماً ناعماً.
2. في وعاء زجاجي عميق، اخلطي عصير الليمون، ودبس الرمان، والفلفل، وزيت الزيتون حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً، ونكهي بالملح، والكمون، والشطة، ورشة النعناع المجفف، ثم يُضاف المزيج إلى خضار السلطة.
3. أدخلي السلطة للثلاجة قبل تقديمها.

تعلمي أيضاً:  سلطة البصل التركية