المقادير
- البصل الأحمر :
2 حبة
(كبير الحجم / مقطع جوانح)
- بقدونس : باقة (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : باقة (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي شرائح البصل ورشي فوقه الملح، والفلفل، والسماق.
- قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي البقدونس المفروم وقلبي قليلاً.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
