بيتزا باربيكيو بالدجاج

بيتزا باربيكيو بالدجاج

بيتزا باربيكيو بالدجاج ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللّحم عليها، ثمّ انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللّحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً إليها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطّماطم مع زيت الزّيتون، وتنثر فوقها طبقة من جبن الموزاريلا، ومع ارتحال الإيطاليين إلى أمريكا انتشرت طريقة إعداد البيتزا، حيثُ قاموا بالتّعديل عليها وإضافة العديد من المكوّنات المختلفة.

إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل بيتزا مع مكعبات صدور الدجاج وصلصة الباربكيو صوص اللذيذة والمميزة.

مقادير بيتزا باربيكيو بالدجاج

- عجينة البيتزا : 500 غراماً (جاهزة)
- صلصة البيتزا : نصف كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومفروم مكعبات)
- باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا باربيكيو بالدجاج

  1. مدي عجينة البيتزا وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
  2. اخلطي الدجاج المشوي والمفروم مع الباربيكيو صوص والطماطم في طبق.
  3. وزعي صلصة البيتزا فوق العجين ثم وزعي الدجاج والطماطم.
  4. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
  5. أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر، وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج العجين وتذوب الأجبان.

تعلمي أيضاً:  بيتزا كريسبي الدجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة مناسبة لطفل لا يحب الخضروات.. وصفات ذكية تجعله يتقبلها
أطعمة مناسبة لطفل لا يحب الخضروات.. وصفات ذكية تجعله يتقبلها
الهدف ليس أن يأكل الطفل طبقاً كبيراً من الخضروات بين ليلة وضحاها، وإنما أن يتدرج في التعرف إليها وتقبلها، ويمكن البدء بوصفات بسيطة مثل المكرونة بصلصة الجزر.
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
إذا كان الطفل يرفض معظم مصادر البروتين أو يبدو شاحباً ومتعباً باستمرار أو يعاني ضعفاً في النمو، فمن الأفضل مراجعة طبيب الأطفال لتقييم نظامه الغذائي، وإجراء فحوصات.
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ