شوربة العدس التركية

قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق الرائع من شوربة العدس على طريقتها المبدعة والرائعة

طريقة التحضير

1. نغسل العدس الأحمر ونضعه بقدر ونعمره بالماء.

2. نضيف له ربع كوب أرز وحبتان من الجزر المبشور وبصلة صغيرة مبشورة.

3. لما تغلي لمدة 15 دقيقة نطحن كل المكونات في الخلاط.

4. ثم نضيف ملعقتان كبيرتان ونصف من الطماطم  و ملعقتان كبيرتان من الزيت ونبهر بالملح والفلفل الأسود والقليل من النعناع اليابس للنكهة.

5. نتركها تغلي لمدة  10دقيقة ونطفئ النار عليها ونزينها بالقليل من القشدة السائلة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-07-10

مطبخ سيدتى لقد وبت بعض الأصناف وهى تاخد العقل

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ