البطاطا غراتان بالبارميزان

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. إمزجي حلقات البطاطا مع الكريمة والثوم المهروس، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3. إدهني صينية فرن بالزبدة، ثم ضعي طبقة من خليط حلقات البطاطا فيها، ورشّي فوقها نصف كمية جبنة الموزاريلا والبارميزان.
4. ضعي طبقة أخرى من خليط شرائح البطاطا، ورشي كمية جبنة الموزاريلا والبارميزان المتبقية على الوجه بالتساوي.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج البطاطا وتذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
6. أخرجي الصينية من الفرن، وقدمي البطاطا غراتان ساخنة.

تعلمي أيضاً:  غراتان البروكلي