ترافلز الشوكولاتة الشهي

ترافلز الشوكولاتة الشهي

ترافلز الشوكولاتة الشهي ... هو نوع من أنواع حلويات الشوكولاتة، والتي تكون مصنوعة على شكل كرات صغيرة بحشوة الشوكولاتة، ومغطاة إما بالشوكولاتة أو مسحوق السكر. أعدي ألذ الحلويات الفرنسية المحببة للجميع على سفرتك، بمكونات بسيطة جداً.

المقادير

- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة ومبروشة)
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)
- الزبدة : 30 غراماً
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. سخني الكريمة السائلة في قدر على النار، لكن لا تدعيها تغلي.
  2. ضعي الشوكولاتة المبروشة في وعاء، وصبّي الكريمة الساخنة فوقها، ثم اتركي الخليط جانباً لعدة دقائق، وبعدها اخلطي جيداً.
  3. أضيفي الزبدة والفانيليا، واخلطي المزيج جيداً حتى تمام التجانس، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يتماسك.
  4. اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط الشوكولاتة.
  5. غلّفي الكرات بمسحوق الكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدمي الترافلز بارداً.

شاهدي:  ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ