سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية

1. في وعاء، اخلطي مكونات الصلصة معاً حتى تتجانس تماماً.
2. ضعي الدجاج في طبق مسطح، وأضيفي إليه مقدار 4 ملعقة كبيرة من مزيج الصلصة المحضّرة، وقلبيه حتى يتغطى كاملاً بالصلصة.
3. سخني الزيت في مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، واشوي قطع الدجاج من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً.
4. قطعي الدجاج إلى شرائح متساوية.
5. ضعي الخس وشرائح الأفوكادو والطماطم ومكعبات جبن الموزاريلا وشرائح الدجاج والريحان في طبق التقديم.
6. وزعي باقي كمية الصلصة فوق سلطة الدجاج والأفوكادو، وتبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم