تاكو دجاج في الفرن

تاكو دجاج في الفرن

تاكو دجاج في الفرن ... يعتبر التاكو من أشهى الأطباق المكسيكيّة الأصل، ونظراً لما امتاز به من طعم لذيذ فقد انتشر في مختلف أنحاء العالم، وأخذت تضيف عليه المطابخ العالمية لمساتها الخاصة من حيث المكوّنات وطريقة التحضير.

مقادير تاكو دجاج في الفرن

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح خشن : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الدجاج : 2 كوب (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- فلفل أخضر حار : 2 ملعقة كبيرة
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صوص السالسا)
- الفاصولياء : كوب (مقلية)
- الخبز : 10 شرائح (شرائح تاكو)
- جبنة : كوب ونصف (جبنة بالفلفل مبشورة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة ومفرومة / للتزيين)

طريقة تحضير تاكو دجاج في الفرن

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم تبلي بالملح، والكمون، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً.
  3. أضيفي الدجاج، والفلفل الأخضر الحار، وصوص السالسا، ثم حركي المزيج حتى يتجانس ويسخن جيداً.
  4. وزعي ملعقة كبيرة من الفاصوليا في قاع التاكو، ثم وزعي فوقه خليط الدجاج.
  5. ضعي التاكو في صينية الفرن، وكرري العملية مع باقي التاكو ومكونات التاكو المتبقية، وثبتيه واقفاً في الصينية ووزعي الجبن فوقه.
  6. اخبزي التاكو بالفرن حتى يذوب الجبن لمدة 12 دقيقة، وزينيه بالكزبرة وقدميه.

شاهدي:  سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.
لا ترمي الموز المسوّد.. سر تحويله إلى كيكة كراميل فاخرة
لا ترمي الموز المسوّد.. سر تحويله إلى كيكة كراميل فاخرة
لا تقدمي هذه الكيكة باعتبارها طريقة لاستهلاك الموز القديم، بل قدميها كحلوى فاخرة تستحق أن تكون نجمة المائدة. ضعي قطعة دافئة في طبق أبيض، مع آيس كريم الفانيليا.
تعرّفي على التراب الأبيض السحري للتخلص من النمل في المنزل
تعرّفي على التراب الأبيض السحري للتخلص من النمل في المنزل
قد يكون التراب الدياتومي الغذائي أو المخصص لمكافحة الحشرات مفيداً في التعامل مع بعض أنواع النمل، ولذلك اكتسب لقب «التراب الأبيض السحري» بين محبي الحلول المنزلية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ