طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي

طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي

طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي ... حضّري مربى الفراولة بخطوات سهلة في المنزل لحفظ فاكهة الفراولة، حيث يتم مزج الفراولة بالسكر على النار، وحفظها بعد ذلك، حتى تبقى الفراولة معدة للتناول لشهور بعد انتهاء موسمها. ويمكنكِ إعداد تشكيلة واسعة من الحلويات بالمربيات الموسمية مثل حشوات الكيكات والكريب وتزيين الحلويات المنوعة.

المقادير

- الفراولة : كيلو (طازجة)
- سكر : 500 غراماً
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)

طريقة التحضير

  1. ضعي الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس مع بعضها تماماً.
  3. ضعي مزيج الفراولة في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي لحوالي 15 دقيقة، مع التحريك من وقت إلى آخر.
  4. ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
  5. احفظي مربى الفراولة في برطمان جاف محكم الإغلاق، وضعيه في الثلاجة لوقت الإستخدام.

تعلمي أيضاً:  مربى الفراولة والتوت

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ