البوظة العربية خطوة بخطوة بالصور

البوظة العربية.. لا مثيل لها كضيافة صيفية مميزة وشهية .. قدمتها وخصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني بطريقتها المبسطة والسهلة جداً .. لتقدمي لضيوفك أنعش وألذ أنواع البوظة والضيافة المميزة

مقادير البوظة العربية خطوة بخطوة بالصور

- حليب : كوب (سائل)
- كريما بودرة : كوب
- سحلب : ملعقة كبيرة (بودرة)
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فستق حلبي : كوب (مقطع)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير البوظة العربية

الخطوة الثانية

بوعاء الخلط، ضعي الكريمة البودرة

الخطوة الثالثة

أضيفي كلاً من المستكة المطحونة، والسحلب البودرة

الخطوة الرابعة

صبي كوب الحليب السائل

الخطوة الخامسة

اخفقي المكونات جميعها حتى تتجانس ويتكون لديك خليط هش وكثيف

الخطوة السادسة

قومي بإضافة الفستق الحلبي على خليط الكريمة

الخطوة السابعة

حركي خليط البوظة العربية جيداً، غلفيه واتركيه لمدة أربع ساعات داخل الفريزر حتى يجمد

الخطوة الثامنة

قدمي البوظة العربية باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ