سلطة التمر مع جبنة الفيتا

سلطة التمر مع جبنة الفيتا

سلطة التمر مع جبنة الفيتا ... سلطة التمر تعد من السلطات المنوعة المكونات والنكهات اللذيذة، تُحضر باستخدام التمر منزوع النواة مع تشكيلة من الخضّراوات أو الأجبان وبإضافة صوص مميّز مكون من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والمنعش.

مقادير سلطة التمر مع جبنة الفيتا

- للسلطة :
  • خس : كوب (مقطع)
  • التمر : كوب (منزوع النواة)
  • جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
  • الجوز : كوب (مجروش)
- للصوص :
  • زيت الزيتون : نصف كوب
  • عصير الليمون : نصف كوب
  • خل البلسمك : نصف كوب
  • دبس الرمان : نصف كوب
  • دبس الرمان : نصف كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة التمر مع جبنة الفيتا

  1. ضعي في وعاء بالتّرتيب كلاً من: الخس، والتمر، وجبنة الفيتا، والجوز، واتركي المكونات جانباً.
  2. امزجي في وعاء آخر زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسمك، ودبس الرمان، ودبس التمر، والملح.
  3. وزعي مزيج زيت الزيتون (الصوص) فوق الخضار وقلّبيهم معاً ثم قدّمي السلطة فوراً.

شاهدي:  سلطة الجرجير والتمر مع منال العالم بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ