مقادير طريقة عمل لفائف الزعتر المقلية
- عجينة السبرينغ رول :
عبوة
(جاهزة)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع ناعم)
- الزعتر الأخضر : كوب (مفروم)
- جبن كريمي : كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- الصويا صوص : حسب الرغبة (للتقديم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع ناعم)
- الزعتر الأخضر : كوب (مفروم)
- جبن كريمي : كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- الصويا صوص : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير طريقة عمل لفائف الزعتر المقلية
- في وعاء عميق، اخلطي الزعتر الأخضر، والبصل، والجزر، والجبن الكريمي، وقلبي جيداً.
- أضيفي بودرة الثوم مع التقليب.
- افردي عجينة السبرينغ رول، وإبدئي بحشوها بحشوة الزعتر وأغلقيها جيداً.
- بعد الانتهاء من حشو العجينة، احفظي لفائف الزعتر في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- في مقلاة على النار، سخني زيت غزير، واقلي لفائف الزعتر حتى تصل إلى اللون الذهبي.
- قدميها ساخنة بجانب صوص الصويا أو الصوص المفضل.
تعلمي أيضاً: سبرينغ رول الخضار مثل المطاعم
