المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(متوسطة الحجم / غير مقشرة ومقطعة أنصاف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة
- الشطة : رشّة (رقائق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة
- الشطة : رشّة (رقائق)
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس حتى تنضج لمدة 15 دقيقة، مع العلم بأن وقت السلق يختلف بحسب نوع البطاطس وحجمها.
- افردي البطاطس على صينية مدهونة بالزيت، ثم نرشها برذاذ الزيت حتى تتغطى بالكامل.
- تبلي البطاطس بالملح، والفلفل، والبابريكا، والزعتر، والشطة.
- اشوي البطاطس على درجة حرارة 180 مئوية، على الرف الأوسط تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
- قدمي البطاطس ساخنة.
تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية بصوص الليمون
