المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(بالقشرة ومغسولة جيداً)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطس جيداً دون أن تقشيرها وقطعي كل حبة لمكعبات متساوية الحجم.
- في وعاء عميق، اخلطي البطاطس مع الكزبرة، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا، وزيت الزيتون وقلبي جيداً.
- افردي قطع البطاطس على ورق زبدة في صينية فرن.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صينية بطاطس بالدجاج دايت
