خبز .. سريع وشهي

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت طريقة تحضير الخبز بطريقتها المبتكرة والجذابة

مقادير خبز .. سريع وشهي

- حليب : كوبان (دافئ)
- طحين : 4 اكواب
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت : ربع كوب
- البيض : 2 حبة

طريقة تحضير خبز .. سريع وشهي

1. نخلط 2 كوب حليب دافئ مع 4 أكواب طحين وملعقة ونصف خميرة وملعقة سكر ورشة ملح وربع كوب زيتمع بيضتان لتختلط المكونات وتصبح متل الكريب (عجين شبه سائل).

2. ويوضع في صينية ويترك يخمر15 دقيقة تم ندهن الوجه بصفار البيض ممزوج مع ملعقة حليب وتدخل الفرن.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ