خبز .. سريع وشهي

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت طريقة تحضير الخبز بطريقتها المبتكرة والجذابة

مقادير خبز .. سريع وشهي

- حليب : كوبان (دافئ)
- طحين : 4 اكواب
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت : ربع كوب
- البيض : 2 حبة

طريقة تحضير خبز .. سريع وشهي

1. نخلط 2 كوب حليب دافئ مع 4 أكواب طحين وملعقة ونصف خميرة وملعقة سكر ورشة ملح وربع كوب زيتمع بيضتان لتختلط المكونات وتصبح متل الكريب (عجين شبه سائل).

2. ويوضع في صينية ويترك يخمر15 دقيقة تم ندهن الوجه بصفار البيض ممزوج مع ملعقة حليب وتدخل الفرن.

أضف تعليق

نصائح الشيف

معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ