مقادير كيكة طبقات الشوكولاتة
- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة :
علبة
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
طريقة تحضير كيكة طبقات الشوكولاتة
- حضري كيك الشوكولاتة بحسب التعليمات على العبوة ووزعي الخليط في صينيتين مدهونتين بالزبدة ورشة دقيق، وأدخلي الصواني للفرن حتى النضوج على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة.
- أخرجي صواني الكيك من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيها على شبك الكيك حتى تبرد تماماً.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا والملح حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بخفة حتى تتجانس المكونات.
- وزعي ثلث الخليط فوق إحدى الكيكات ثم ضعي الكيكة الثانية فوقها.
- وزعي باقي الخليط على وجه الكيك وانثري الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
- ضعي الكيك في طبق الكيك المغطى في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: حلى طبقات بالقرفة
