طريقة عمل السلطة العربية للرجيم

طريقة عمل السلطة العربية للرجيم

طريقة عمل السلطة العربية للرجيم ... السلطة العربية للرجيم طبق جانبي صحي، مناسب للرجيم، غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول كما أنه قليل السعرات الحرارية.

مقادير طريقة عمل السلطة العربية للرجيم

- التتبيلة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • الكمون : ربع ملعقة صغيرة
  • كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم)
- خيار : 1 حبة
- خس روماني : رأس (متوسط الحجم)
- البصل الأحمر : نصف حبة
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (أحمر وأصفر/ صغير الحجم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور / صغير الحجم)
- بقدونس : باقة (طازج ومفروم)
- النعناع : 2 عود (طازج)

طريقة تحضير طريقة عمل السلطة العربية للرجيم

  1. قطعي الخس إلى قطع صغيرة، والطماطم والخيار إلى مكعبات، والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة، والبقدونس مفروم.
  2. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والتوابل، والثوم.
  3. ضعي الخضروات في طبق كبير، وصبي التتبيلة وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4. قدمي السلطة باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة كينوا بالريحان للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ