المقادير
- الماء :
2 كوب
- القهوة العربية : نصف كوب (مطحونة ناعم)
- هيل : 8 حبات (مدقوق)
- القهوة العربية : نصف كوب (مطحونة ناعم)
- هيل : 8 حبات (مدقوق)
طريقة التحضير
- ضعي الماء في إبريق على نار متوسطة، واتركيه حتى الغليان.
- أضيفي القهوة المطحونة والهيل إلى الماء المغلي، وحركي قليلاً باستخدام ملعقة معدنية.
- هدّئي النار، واتركي القهوة لحوالي 15-20 دقيقة.
- صفّي القهوة وصبّيها في الدلّة، ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: القهوة السعودية الأصلية
