صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء المشهورة حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب العديد من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما ويستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر.
تعرفي على مكونات وطريقة عمل صوص المايونيز المنزلي بمذاق الأعشاب والثوم الطازج.
 

مقادير صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

- الثوم : 14 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ثلثان الكوب
- أعشاب : ملعقة صغيرة
- معجون فليفلة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

  1. ضعي الثوم، والملح، وعصير الليمون في وعاء الخلاط، ثم اطحني المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
  2. أضيفي زيت الزيتون، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الشطة، ومعجون الفليفلة، واخلطي لمدة دقيقة.
  3. وزعي الصوص في أطباق التقديم وقدميه إلى جانب الوجبات المفضلة.

تعلمي أيضاً:  مايونيز بدون بيض

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
أخطاء يومية في المطبخ تؤدي لانسداد المواسير
ننصح أصحاب المنازل بتجنّب إلقاء الدهون والزيوت والشحوم والمواد الصلبة في المصارف للحفاظ على تدفق المياه بسلاسة. يكفي كشط بقايا الطعام من الأطباق ووضعها في سلة.
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
طرق لتوفير المال عند شراء البقالة
إذا وجدت شخصاً قريباً منك يزرع أو يربي طعامه ولديه فائض، فاسأليه إن كان يرغب في مبادلته معك. ربما لديه مهارة يمكنك الاستفادة منها كالخياطة أو جز الأعشاب.
أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
أسرار توفير أطعمة صحية بميزانية محدودة
ابحثي عن الطعام في منطقتك، فإذا لم يكن لديك أي ثمار صالحة للأكل في حديقتك، فاسألي جيرانك عما إذا كانوا سيستخدمون كل الفاكهة على أشجارهم أو التوت على شجيراتهم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ