المقادير
- الماء :
100 ملليلتر
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- قهوة : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق قهوة يونانية)
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- قهوة : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق قهوة يونانية)
طريقة التحضير
- في ركوة القهوة، ضعي السكر والماء والبن على نار هادئة.
- قلبي المكونات على النار حتى يذوب السكر تماماً.
- اتركي الخليط على النار دون تقليب لمدة دقيقتين أو حتى تغلي القهوة وترتفع إلى السطح.
- صُبي القهوة اليونانية في فناجين مناسبة وقدميها ساخنة.
تعلمي ايضاً: قهوة تركية بالمستكة
