بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم ... يعتبر البارفيه من الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة والخفيفة، وهو عبارة عن طبقات من الزبادي مع الفواكة الطازجة أو المجففة أو حتى المجمدة مضاف إليها العسل أو بدون عسل، ويمكن إضافة الشوفان أو الجرانولا أو أي نوع بسكويت خفيف مفضل، ويتم تشكيل الحلى على شكل طبقات ويقدم في كاسات مميزة ولذيذة.
ما هو أصل حلى البارفيه؟
نشأ حلى البارفيه في فرنسا حوالي عام 1890. وفي الفرنسية، تعني الكلمة بشكل "مثالي". وهو حلوى متعددة الطبقات يتم تقديمها في كوب شفاف.
 

مقادير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

- الشوفان : كوب ونصف
- دقيق القمح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- التوت : نصف كوب
- كرز : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب
- بياض البيض : 1 حبة
- زبادي : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح)
- التوت : حسب الرغبة

طريقة تحضير بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

  1. اخلطي جميع المقادير معاً في وعاء، ما عدا الزبادي والتوت والفراولة.
  2. ضعي الخليط بصينية مبطنة بورق الخبز، وأدخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 35 دقيقة، وقلبيها كل 10 دقائق، ثم اتركيها لتبرد تماماً قبل استخدامها، ثم قطعيها إلى مربعات.
  3. في كاسات التقديم، ضعي طبقة من الجرانولا المخبوزة، ثم طبقة زبادي، ثم قطع فراولة وتوت، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة بحسب الرغبة.
  4. قدمي الحلى بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترايفل البسكويت من منال العالم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
حاولي إيجاد طرق لإعادة استخدام اللحم المتبقي. مثل صنع مرق اللحم أو إضافته إلى الحساء. أحياناً، يمكنك وضع بقايا اللحم فوق السلطة، بعد طهيه للمرة الأولى.
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تحتاج العناية بالأجبان إلى أدوات معقدة، بل أحياناً تكون أبسط الأفكار هي الأكثر فعالية، وغطاء العلبة المقلوب مثال رائع على ذلك، فالتفاصيل الصغيرة تُحدث فرقاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ