صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

صلصة الزبادي بالخيار والنعناع ... من الصلصات اللذيذة والمنعشة التي تقدم باردة بجانب العديد من الأطباق، مثل المشاوي والشاورما. تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها المنعش، وتساعد على سهولة الهضم. 

مقادير صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

- لبن زبادي : كوب (كامل الدسم)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج أو مجفف / مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة

طريقة تحضير صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

  1. في وعاء زجاجي عميق، اخلطي الزبادي مع الخيار المبشور، والنعناع المفروم، والثوم المفروم، وعصير الليمون، والملح، والكمون.
  2. ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتجانس النكهات وتبرد.
  3. قدمي صلصة الزبادي باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الكوسا بالزبادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

3 حيل مطبخية صغيرة تصنع فرقاً كبيراً في النكهة
3 حيل مطبخية صغيرة تصنع فرقاً كبيراً في النكهة
ليست كل وصفة ناجحة بحاجة إلى مكونات كثيرة أو خطوات معقدة، فأحياناً يكفي أن تعرفي متى تستخدمين. والأجمل أن هذه الحيل تمنحكِ تجربة التعديل بحسب ذوق عائلتكِ.
بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
لا تحتاج صناعة حلوى جديدة إلى قائمة طويلة من المكونات أو ميزانية إضافية، بل قد تبدأ الفكرة من بضع قطع كيك جافة أو حفنة بسكويت مكسور كانت تنتظر مصيرها في المطبخ.
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
أفضل طريقة للتعامل مع الإمساك خلال فترة التسنين ليست البحث عن وجبة سحرية تنهي المشكلة فوراً، بل توفير نظام غذائي متنوع يحتوي على الفواكة والخضراوات والحبوب.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ