صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

صلصة الزبادي بالخيار والنعناع ... من الصلصات اللذيذة والمنعشة التي تقدم باردة بجانب العديد من الأطباق، مثل المشاوي والشاورما. تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها المنعش، وتساعد على سهولة الهضم. 

مقادير صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

- لبن زبادي : كوب (كامل الدسم)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج أو مجفف / مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة

طريقة تحضير صلصة الزبادي بالخيار والنعناع

  1. في وعاء زجاجي عميق، اخلطي الزبادي مع الخيار المبشور، والنعناع المفروم، والثوم المفروم، وعصير الليمون، والملح، والكمون.
  2. ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتجانس النكهات وتبرد.
  3. قدمي صلصة الزبادي باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الكوسا بالزبادي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
إدخال الفاكهة إلى غذاء أطفالك سيساعدهم في مراحل نموهم على الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنموهم وتطورهم، وصحة عقولهم بشكل كامل.
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
إن اختفاء الكهرباء لا يعني نهاية المطبخ، بل هو بداية لاكتشاف طرق جديدة وبدائية، فمع القليل من المعرفة يمكن إعداد وجبات لذيذة ومغذية دون الحاجة لأي جهاز حديث.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ