طريقة كريمة الطبخ مثل الجاهزة

طريقة كريمة الطبخ مثل الجاهزة

طريقة كريمة الطبخ مثل الجاهزة ... تعد كريمة الطبخ من أهم أنواع الصلصات التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الأطباق الرئيسية اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، حيث يسهل تحضيرها ومكوناتها بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل.

مقادير طريقة كريمة الطبخ مثل الجاهزة

- حليب : كوب (سائل كامل الدسم)
- الزبدة : ربع كوب
- دقيق : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير طريقة كريمة الطبخ مثل الجاهزة

  1. ضعي الحليب والدقيق في قدر على نار متوسّطة، وحركي الخليط جيداً حتى يذوب الدقيق تماماً.
  2. أضيفي الزبدة مع الإستمرار في التحريك حتى تختلط بالحليب.
  3. أطفئي النار عند بدء غليان المزيج، وتابعي التحريك لحوالي 5 دقائق إضافية.
  4. استخدمي كريمة الطبخ في تحضير طبقكِ المفضل، أو احتفظي بها في برطمان زجاجي في الثلاجة لوقت الإستخدام.

تعلمي أيضاً:  كريمة طبخ كيتو

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ