المقادير
- حليب :
كوب
(سائل كامل الدسم)
- الزبدة : ربع كوب
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- دقيق : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والدقيق في قدر على نار متوسّطة، وحركي الخليط جيداً حتى يذوب الدقيق تماماً.
- أضيفي الزبدة مع الإستمرار في التحريك حتى تختلط بالحليب.
- أطفئي النار عند بدء غليان المزيج، وتابعي التحريك لحوالي 5 دقائق إضافية.
- استخدمي كريمة الطبخ في تحضير طبقكِ المفضل، أو احتفظي بها في برطمان زجاجي في الثلاجة لوقت الإستخدام.
تعلمي أيضاً: كريمة طبخ كيتو
