قطع جبن الموزاريلا المقرمشة

يعتبر طبق المقبلات من الأطباق المميزة على موائدنا العربية.. قطع جبن الموزاريلا المقرمشة من الوصفات المبتكرة والشهية والتي سيحبها أطفالك لطعمها المقرمش الطيب 

المقادير

- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الماء : ربع كوب
- بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)
- جبنة الموتزاريلا : 500 غراماً (مقطعة مكعبات)

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض و الماء في وعاء.

2. اخلطي البقسماط وبودرة الثوم في وعاء آخر.

3. سخني الزيت في قدر عميق على النار.

4. غطي قطع جبن الموزاريلا في الطحين ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط.

5. إقلي الجبن المتبل في الزيت الغزير الحار حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

6. قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الميرانارا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ