سلطة الفواكة الرمضانية

سلطة الفواكة الرمضانية

سلطة الفواكة الرمضانية ...  يعد طبق سلطة الفواكة من الأطباق الصحية الشهية بكل أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مفيدة وتحتوي على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، حيث ترغب كثير من السيّدات بتقديمها لضيوفهن باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وخاصة على سفرة ضيافة رمضان، إذ يُعد هذا الطبق من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة للكثيرين.

مقادير سلطة الفواكة الرمضانية

- الموز : 3 حبات (مقطع)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع)
- عنب : كوب
- التوت البري : 2 كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع)
- عصير البرتقال : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- سكر : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفواكة الرمضانية

  1. اخلطي السكر مع عصير البرتقال والليمون في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
  2. خففي النار واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يكثف قوامه.
  3. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيليا وحركي، ثم اتركي المزيج ليبرد.
  4. اخلطي الفواكة في وعاء عميق، ثم أضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
  5. اتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  سلطة فواكة كاسات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ