كيك الفراولة المبتكر والشهي

كيك الفراولة المبتكر والشهي .. من الحلويات الغربية الشهية والمميزة  أيضاً .. نقدمه لك خصيصاً من مطبخ سيدتي بطريقته المبتكرة والرائعة وبأقل المكونات والتكاليف 

المقادير

- طحين : كوب
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- حليب : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- الفراولة : كوب ونصف (مقطعة شرائح)
- طحين : نصف كوب (لتغليفة الوجه)
- سكر : نصف كوب (لتغليفة الوجه)
- الزبدة : ربع كوب (باردة / لتغليفة الوجه)
- الجوز : ربع كوب (مفروم / لتغليفة الوجه)

طريقة التحضير

1. في وعاء اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح واخلطي واتركيه جانبا.

2. في وعاء آخر اخلطي البيض والحليب والزبدة حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والحليب و الزبدة و حركي برفق حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانس.

4. صبي مزيج الكيك في صينية بقياس 8 انش مدهونة بالزيت ورشة طحين.

5. وزعي شرائح الفراولة على وجه الصينية.

6. اخلطي مقادير التغليفة الطحين والسكر في وعاء ثم أضيفي الزبدة الباردة بعد أن تقطعيها مكعبات صغيرة وحركي المزيج بيديك حتى يصبح كالفتات ووزعيه فوق الفراولة على الصينية.

7. انثري الجوز المفروم على الوجه وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 375 لمدة 35 دقيقة أو حتى تجتاج اختبار النضج.

8. اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-09-26

حبيتها كثير لهاذ الوصفات

| تاريخ النشر: 2017-04-14

وصفه مبتكرة نستحق التجربة فوراااا شكرا لكم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ