مقادير سمك بالكاري الهندي الحار

- سمك الفيليه : 4 قطع
- الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)
- الكاري : ملعقة كبيرة (حار)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)

طريقة تحضير سمك بالكاري الهندي الحار

تبلي قطع فيليه السمك بالملح، والفلفل الأسود، والكاري الحار، وعصير الليمون، والكمون، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط.
انقلي فيليه السمك مع التتبيلة في طبق فرن.
وزعي على السمك، الثوم، والليمون المقطع حلقات، والفلفل الأخضر الحار.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
أخرجي السمك من الفرن، وقدّميه ساخناً.

تعلمي أيضاً: شوربة سمك الفيليه