ساندويش البطاطس المهروسة بالفيديو

كونى دائماً على إطلاع بجديد وصفات مطبخ سيدتي وبحملة #غذيهم_صح الصحية الموجهة للأطفال، شاهدي فيديو ساندويش البطاطس المهروسة، لتشجعي أطفالك على تناول كل ما هو صحي ولذيذ، ولتزيدي من أصناف قائمتك الغذائية بتقديم الأكلات الصحية لأطفالك

الوصفة  مقدمة من الشيف طارق أبو احمدة / فندق وأجنحة سيجي ديار، قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي

إكتشفي وصفات أخرى من حملة غذيهم صح

 

مقادير ساندويش البطاطس المهروسة بالفيديو

- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- التوست الاسمر : شرائح
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق صغيرة (الكثيفة)

طريقة تحضير ساندويش البطاطس المهروسة بالفيديو

1. في مقلاة تذوب الزبدة، ويضاف إليها البطاطس، وتحرك جيداً ويضاف إليها الكريمة وتحرك جيداً لمدة دقيقتين وترفع عن النار.

2. تترك جانباً حتى تبرد ويشتد قوام المزيج.

3. تقطع البطاطس بنفس القالب الذي يقطع فيه التوست، حتى تأخذ الشكل المناسب للسناك.

4. توضع هذه القطعة بين قطعتين من التوست الأسمر، وتزين حسب الرغبة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ