سلطة المعكرونة بالتونة

سلطة المعكرونة بالتونة

سلطة المعكرونة بالتونة ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالتونة الباردة، طبق سلطة متكامل مناسب كوجبة غداء سريعة ويحتوي على بروتين وكربوهيدرات عالية، زيني به سفرة عزائمك بمكونات بسيطة وألوان مبهجة ومذاق لذيذ.

مقادير سلطة المعكرونة بالتونة

- التونا : علبة (مصفاة جيداً من الزيت)
- معكرونة : 200 غم
- الذرة : 100 غراماً (ذرة صفراء معلبة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- الكرفس : نصف كوب (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح مخلية من البذور)
- عصير الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالتونة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مغلي به ملح وزيت، ثم ارفعيها من الوعاء وقومي بتصفيتها وشطفها بالماء البارد.
  2. حضري صلصة التتبيلة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت والخل والملح والفلفل الأسود والمايونيز جيداً.
  3. حضري بولة تقديم زجاجية عميقة وضعي التونة ثم المكرونة المسلوقة وفوقها الطماطم، الخيار، شرائح الزيتون، والذرة الصفراء، والكرفس، والبقدونس المفروم، والفلفل الألوان.
  4. صبي تتبيلة المايونيز على السلطة وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة المكرونة باللحم المدخن

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ